Godkväll på er Här blev det visst en inte så värst god kväll, Sebbe blev nyss illamående och spydde så därmed var det bara att avboka hotellvistelsen i sthlm i helgen, sweets & cocktailbuffén och middagen på Koh Phangan och Junibacken. Vad är väl en bal på slottet.. ;) Olivia blev så besviken […]
↧
Godaste skagentoasten
↧
En helt fantaaaaastiskt god förrätt
Hej hej Nu måste jag tipsa om en gaaaalet god förrätt. Fick detta av en läsare för ett tag sedan men när jag skulle maila och tacka nu så fick jag ett autoreply att du slutat på jobbet så hoppas du ser detta och isåfall stort TACK!! Receptet kom ursprungligen från hennes väninnas […]
↧
↧
Kalvfilé Oscar
Hej hej Många festligheter framöver. Vi har både födelsedagar, bröllopsdag, nyår etc att se fram emot. Och letar ni efter något lite lyxigare att äta så kan jag varmt rekommendera en riktig Kalvfilé Oscar. Då ska det vara kalvfilé och hummer. Sen kan man ju göra en enklare variant på detta, på […]
↧
Kolabrownie med salta kringlor
Hej hej Här kommer recept på något som kan vara det godaste jag smakat i ÅR??! Salt och kladdigt och knäckigt och chokladigt och knastrigt och mjukt och bara en helt klockren kombo med julig smak av kolan. Receptet är från Buffé och kommer här: Kolabrownie med salta kringlor ca 30-40 […]
↧
Plankstek med bearnaise och murkelsås
Hej hej Stråålande sol här i Örebro i dag, humörhöjare deluxe ihop med det tjocka vita gnistrande täcket. Micke slutar lunch i dag så vi ska i väg på ett litet familjeäventyr sen. Hoppas på en plankstek i kväll på ett ställe i Sthlm där vi ätit den godaste planksteken nånsin! Den […]
↧
↧
Smörgåstårta, recept
Hej hej Här kommer mitt grundrecept på smörgåstårta. Denna skulle jag säga räcker till 4-6 pers beroende på hungrig man är. Gör själva tårtan dagen innan den ska ätas och dekorera samma dag den ska ätas. Matplatsens smörgåstårta 4-6 port 12 skivor formfranska (utan kanter) bröd ostbågar Grundröra: 1 1/2 dl grädde 2 dl […]
↧
Tortillatårta med köttfärs
Hej hej Gjorde en så god himla god tortillatårta i förrgår som barnen älskade så jag ska skynda mig att skriva ner hur jag gjorde innan jag glömmer det. Olivia sa nämligen att det var det godaste hon ätit i sitt liv och det mina vänner är det bästa betyg en maträtt […]
↧
Carpaccio med tryffelmajonnäs
Hej hej För några år sen gillade jag inte detta alls och nu bara ä l s k a r jag carpaccio! Vi gjorde egen till förrätt häromdan när vi hade gäster. Köpte en (billig) skärmaskin som visade sig vara oduglig haha. Vissa saker ska man helt enkelt satsa på att köpa […]
↧